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食品工作服清洗制度

發布時間:2022-01-17人氣:332

  目的:建立工作服清洗消毒制度,規范工作服清洗操作。

  范圍:包括各個不同生產區域工作服的清潔和消毒。

  洗滌劑:去污力強的洗衣粉、洗衣液,如汰漬、立白等。

  清洗設備:應使用具有消毒功能的洗衣機作為清潔設備。

  清洗周期:潔凈服在每次生產后清洗,工作服每周五清洗。


食品工作服清洗制度


  清潔方法和程序:

  1.班長負責按規定時間將需洗的工作服疊放在衣箱內,由衛生員統一收集。

  2.工作服應分類分批清洗,一次洗衣量不得超過洗衣設備容量的2/3。

  3.對于一些臟的工作服,洗衣工在用洗衣機清洗前必須用手清洗。

  4.將工作服放入洗衣機內,加入適量洗衣粉(潔凈服需用漂洗水),蓋上洗衣機蓋。

  5.接通電源,打開水龍頭開關,開機,設定洗滌程序,開始洗滌。

  6.使用完畢,拔掉電源插頭,關閉水龍頭,掛上排水管。

  7.衣服甩干、烘干和消毒后,掛在晾衣架上晾曬。

  8.取的晾干衣服,由衛生員疊好放入衣箱,送回更衣室,點名領取。

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